MENU おしながき 店内メニュー 渚庵でぜひご賞味いただきたい大人気メニュー 渚庵名代 皿そば [一人前五皿] ※薬味付き 980 円 (税込) ※追加一皿110円 滋賀県産蕎麦粉を中心に打つ自家製蕎麦。お出汁は、葱、山葵、山芋、鶏卵と多彩でたっぷりの薬味に負けない濃い目の辛汁。薬味を重ねていくと味の変化をお楽しみいただけます。 渚庵名物 自家製 鯖ずし [一人前] 1100 円 (税込) 二十年で大将が押した鯖ずしは約5万本。買い付けから、さばき、押しまで大将が完結します。漬け酢、寿司酢も渚庵自家製。鯖ずしづくりに人生をささげてきたからわかる「鯖の良し悪し」、「塩加減、酢の塩梅」、「つけ加減、押し加減」。渚庵の鯖ずしの美味さの秘訣、「唯一無二」の由縁です。 渚庵名物 自家製 鴨ロース [一人前] 800 円 (税込) 滋賀県北部、湖北地方には、越冬のためシベリアから鴨が飛来します。脂肪をたくわえた冬の鴨は美味しく、鴨料理は湖北地方の郷土料理に。当庵では脂身にしっかりと焼きを入れ、自慢の自家製出汁でじっくり煮込むことで、香ばしく、柔らかい、渚庵だけの味わいに。 ※鯖寿司、鴨ロースは数量限定のため、売り切れにて販売終了となります。 ご希望の方はお電話いただきましたらお取りおきさせていただきます。 渚庵 特撰セット 渚庵の人気メニューがセットになったお得な特撰セット 其の一 鴨鯖皿 かもさばさら 鴨ロース、鯖ずし、皿そば [一人前] 2780 円(税込) 其の二 鯖 皿 さばさら 鯖ずし、皿そば [一人前] 2030 円(税込) 其の三 鴨 皿 かもさら 鴨ロース、皿そば [一人前] 1,730 円(税込) 皿そばと丼物セット 皿たまご 皿そば、たまご丼(小) 1,450円(税込) 皿やまかけ 皿そば、山かけ丼(小) 1,650円(税込) 皿うなぎ 皿そば、うなぎ丼(小) 1,650円(税込) 皿ぎゅう 皿そば、牛丼(小) 1,650円(税込) 丼物とかけそば(小)セット たまご丼 かけ 卵丼(並)、かけそば(小) 1,350円(税込) やまかけ丼 かけ 山かけ丼(並)、かけそば(小) 1,650円(税込) 和牛丼 かけ 和牛丼(並)、かけそば(小) 1,650円(税込) 温かいおそば 鴨難波 ※季節限定 1,800円(税込) にしん 1,200円(税込) 湯葉あんかけ 1,200円(税込) 山かけ 1,200円(税込) 卵とじ 1,100円(税込) 花天 一時休止中 かけ 一時休止中 近江鴨のカレーそば 1,350円(税込) 温かいおそばのセット 鴨難波鯖 鴨難波そば、鯖ずし ※季節限定 2,850円(税込) にしん鯖 にしんそば、鯖ずし 2,250円(税込) 湯葉あんかけ鯖 湯葉あんかけそば、鯖ずし 2,250円(税込) やまかけ鯖 山かけそば、鯖ずし 2,250円(税込) とじ鯖 卵とじそば、鯖ずし 2,150円(税込) 花天鯖 花天そば、鯖ずし 一時休止中 かけ鯖 かけそば、鯖ずし 一時休止中 近江鴨のカレーそば鯖 カレーそば、鯖ずし 2,400円(税込) 近江鴨のカレーそば膳 カレーそば、白ご飯 1,550円(税込) ごはんもの 鯖ずし 一人前(三貫) 1100円 (税込) たまご丼 (並) 850円 (税込) (小) 600円 (税込) 他人丼 (並) 1,150円 (税込) (小) 750円 (税込) 山かけ丼 (並) 1,150円 (税込) (小) 750円 (税込) 和牛丼 (並) 1,150円 (税込) (小) 750円 (税込) 白ごはん 250円 (税込) 一品 鴨ロース 800円 (税込) にしん棒煮 600円 (税込) 板わさ 一時休止中 牛のすき煮 800円 (税込) 鰻の一品 1,080円 (税込) お飲み物 滋賀の地酒 (冷酒) 松の司 純米大吟醸 750円 (税込) 琵琶の長寿 純米吟醸 700円 (税込) 大治郎 純米吟醸 700円 (税込) 近江米純米酒 純米酒 700円 (税込) 小瓶 松の司 純米吟醸 1,300円 (税込) 燗酒 燗酒 600円 (税込) ハイボール ハイボール 550円 (税込) 山崎ハイボール 850円 (税込) 焼酎 ※蕎麦湯割りできます。 蕎麦 600円〜 (税込) 芋 600円〜 (税込) 麦 600円〜 (税込) ビール 生ビール アサヒ 熟撰樽生 550円 (税込) 瓶ビール アサヒ、キリン(中瓶) 600円 (税込) ノンアルコールビール (小瓶) 460円 (税込) ソフトドリンク コーラ 300円 (税込) オレンジジュース 300円 (税込)